Zapiekanka z brokułami i indykiem

 SKŁADNIKI

• 800 g mielonego mięsa z indyka
• 1 brokuł
• 400 g jogurtu naturalnego
• 2 jajka
• 50 g oliwy
• główka czosnku
• 60 g sera cheddar
• 250 g makaronu razowego
• curry
• sól
• pieprz

WYKONANIE

1. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Piekarnik nagrzać do 180℃.
2. Brokuły obgotować przez około 5 minut.
3. Mielone mięso podsmażyć z czosnkiem na oliwie, doprawić solą, pieprzem i curry.
4. Jogurt wymieszać z jajkami, świeżym czosnkiem, solą, pieprzem i curry.
5. Naczynie żaroodporne nasmarować oliwą, na dno wyłożyć ugotowany makaron i polać go 1/3 masy jogurtowej. Następnie ułożyć warstwę mięsa oraz brokułów, całość polać masą jogurtową i posypać startym serem. Pies około 15 minut do zarumienienia sera.