SKŁADNIKI
- 1 kg ziemniaków
- 1 średnia cebula
- główka czosnku
- 1 jajko
- 1 pęczek natki pietruszki
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- sól
- pieprz
WYKONANIE
- Ziemniaki obrać, umyć i połowę zetrzeć na małych oczkach, resztę na dużych.
- Do startych ziemniaków dodać posiekaną cebulę, wyciśnięty czosnek, jajko, posiekaną pietruszkę, mąki oraz sól z pieprzem. Całość porządnie wymieszać.
- Masę smażyć na głębokim oleju.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz