01 lutego 2022

Sos Tzatziki

 SKŁADNIKI

  • 1 duży zielony ogórek
  • 800 g jogurtu greckiego
  • kilka ząbków czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • kilka listków mięty
  • pęczek koperku
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki majonezu

WYKONANIA
  1. Ogórek umyć, obrać, wyskrobać gniazda nasienne i zetrzeć na małych oczkach. Posolić i odstawić na 5 minut. Porządnie wycisnąć sok z ogórków.
  2. Do miski dać ogórek, jogurt grecki, świeżo wyciśnięty czosnek, majonez, oliwę i posiekane zioła. Wymieszać.
  3. Przyprawić i schować do lodówki na co najmniej jedną godzinę. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zupa krem z brokułów

 SKŁADNIKI 1 kg brokułu 2 średnie cebule główka czosnku 30 g masła 1 łyżka serka typy Philadelphia lub śmietanka 30% bulion warzywny w słoic...