Kotlety z cukinii i indyka

 SKŁADNIKI

• 500 g mielonego indyka
• 1 jajko
• 300 g cukinii
• 1 mała cebula
• 1 duża marchewka
• sól
• pieprz
• papryka słodka
• przyprawa do mięsa mielonego
• czosnek granulowany

WYKONANIE

1. Cebulę posiekać i podsmażyć, odłożyć.
2. Cukinię i marchewkę zetrzeć na grubych oczkach.
3. Mięso wymieszać z wystudzoną cebulą, marchewką i cukinią. 
4. Z masy uformować kotleciki i usmażyć.