Kapusta zasmażana

 SKŁADNIKI

• 1 mała kapusta
• 400 g boczku wędzonego
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• sól 
• pieprz

WYKONANIE

1. Boczek pokroić w kosteczkę i podsmażyć w dużym garnku.
2. Kapustę poszatkować i podsmażyć razem z boczkiem. Dodać 100 ml wody i gotować.
3. Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i przygotować zasmażkę do złotego koloru.
4. Zasmażkę dodać do kapusty i porządnie wymieszać do lekkiego zgęstnienia.